Готовая порция еды на весах

Счётчик калорий считает, сколько вы съели за день, и сравнивает это с вашей суточной нормой. Сначала калькулятор рассчитает норму калорий и КБЖУ, потом вы добавляете продукты в приёмы пищи, а счётчик показывает остаток. Подсчёт калорий идёт онлайн и бесплатно, регистрация не нужна: дневник питания хранится в вашем браузере и никуда не отправляется.

Шаг 1. Суточная норма

Норма считается по формуле Миффлина — Сан Жеора: она даёт расход в покое, который умножается на коэффициент активности. Это точка старта, а рабочую норму покажет вес через две недели.

Шаг 2. Что съедено за день

Найдите продукт и укажите вес порции. Количество считается от 100 г — так пишут на упаковке, и так удобнее считать в уме.

Завтрак 0 ккал

    Обед 0 ккал

      Ужин 0 ккал

        Перекусы 0 ккал

          Итог дня

          Записи хранятся только в этом браузере: ни регистрации, ни отправки данных на сервер. Очистка истории браузера их удалит.

          Норма считается по той же формуле, что и в калькуляторе КБЖУ. Это ориентир для старта, а рабочую норму покажет вес через две недели.

          Как пользоваться счётчиком калорий

          Порядок простой, и каждый шаг можно проверить руками.

          1. Рассчитайте норму. Укажите пол, возраст, рост, вес, активность и цель. Счётчик посчитает суточную норму калорий и разложит её на белки, жиры и углеводы.
          2. Добавьте продукты. Введите название в поиск, укажите количество порции в граммах и выберите приём пищи — завтрак, обед, ужин или перекусы.
          3. Смотрите остаток. Полосы внизу показывают, сколько калорий, белков, жиров и углеводов уже набрано и сколько осталось до нормы.

          Количество продукта по умолчанию — 100 граммов. Это не случайность: именно на 100 г печатают калорийность на упаковке, и от такой порции легко считать в уме. Съели 150 г — умножьте на полтора, съели 50 г — разделите пополам.

          Откуда счётчик берёт калорийность продуктов

          Поиск идёт по открытой базе Open Food Facts — это международный справочник упаковок, куда состав и КБЖУ вносят по этикеткам. Поэтому счётчик хорошо находит магазинные продукты: творог конкретной марки, йогурт, хлеб, готовые каши.

          У этого источника есть честное ограничение, о котором стоит знать. По сырым продуктам данные в базе разнятся: у куриной грудки в выдаче встречаются значения от 85 до 309 ккал на 100 г, хотя справочное значение около 113. Причина простая — одни карточки заведены на сырое мясо, другие на готовое или на маринованное полуфабрикатное. Поэтому для крупы, мяса и овощей выбирайте карточку с названием, которое точно описывает ваш продукт, и сверяйтесь с упаковкой: точные значения для сырых продуктов даёт только этикетка.

          Что такое КБЖУ и зачем считать не только калории

          КБЖУ — это калорийность и три макронутриента: белки, жиры и углеводы. Считать одни калории мало, потому что при одинаковой калорийности рацион может быть разным по составу, а от состава зависит и сытость, и то, что именно теряется при похудении.

          Грамм белка и грамм углеводов дают по 4 ккал, грамм жира — 9 ккал. Отсюда и разница в граммах при равных процентах: жиров всегда получается заметно меньше по весу. Подробный разбор — на странице дефицита калорий.

          Что считаемСколько в 1 граммеЗачем нужно
          Белки4 ккалСохраняют мышцы в дефиците, сильнее всего насыщают
          Жиры9 ккалГормоны и усвоение витаминов, ниже 0,8 г на кг веса не опускают
          Углеводы4 ккалОсновное топливо для тренировок, добирают остаток калорий

          Какие данные учитывает расчёт нормы

          Расчёт использует пять ваших данных, и каждый влияет на результат по-своему. Система не берёт средние значения по больнице: норма считается под ваше тело и ваш образ жизни.

          ДанныеКак учитывается
          Вес телаОсновной вклад в расход энергии в покое: чем больше масса, тем выше базовый обмен
          РостВместе с весом задаёт площадь тела, через неё — теплоотдачу
          ВозрастС годами обмен снижается, поэтому расчёт вычитает поправку за прожитые годы
          ПолУ женщин доля мышечной массы ниже, отсюда меньшая дневная норма при равном весе
          Физическая активностьКоэффициент от 1,2 до 1,9: он умножает обмен покоя и часто решает больше, чем всё остальное

          Коэффициент активности — то место, где чаще всего завышают свой результат. Три тренировки в неделю при сидячей работе — это лёгкая активность, а не средняя. Если выбрать соседнюю строку, дневная норма вырастет на две-три сотни ккал, и весь контроль рациона потеряет смысл.

          Кому счётчик помогает, а кому удобнее без него

          Инструмент бесплатный и подходит не всем одинаково. Он помогает, когда нужен объективный ответ на вопрос «сколько я на самом деле ем».

          • Помогает тем, кто впервые хочет узнать состав своего рациона, у кого вес стоит без видимой причины, кто набирает массу и не добирает белка, а также женщинам после родов, когда прежние привычки перестали работать.
          • Удобнее без него тем, кто уже знает свои порции и держит вес без записей, и тем, кому ежедневный учёт портит отношения с едой.

          Счётчик — удобный вариант ежедневного учёта продуктов, но не единственный. Часть людей добивается того же результата более простым способом: одинаковый завтрак, контроль порций рукой и взвешивание раз в неделю. Если такой подход даёт движение веса в нужную сторону, добавлять к нему записи незачем.

          Сколько времени стоит считать калории

          Подсчёт калорий — это не образ жизни, а инструмент калибровки. Двух-трёх недель обычно достаточно, чтобы увидеть свой реальный рацион: как правило, человек недооценивает съеденное на 20–30 процентов, и именно эти проценты объясняют, почему вес стоит при «правильном питании».

          Дальше счётчик нужен эпизодически: когда вес встал, когда меняется цель или когда в рационе появились новые блюда. Держать дневник питания годами не требуется.

          Частые ошибки подсчёта

          • Не учитывают масло и соусы. Столовая ложка растительного масла — это около 120 ккал, и она легко превращает лёгкий салат в полноценный приём пищи.
          • Считают вес готового блюда как вес сырого. Крупа при варке набирает воду: 100 г сухой гречки дают около 300 г готовой каши. Калорийность на 100 г при этом падает втрое, а общая — нет.
          • Пропускают напитки. Сок, латте и сладкая газировка в дневник попадают редко, а калорий в них столько же, сколько в еде.
          • Считают только будни. Два свободных дня в неделю способны съесть весь дефицит, набранный за пять остальных.
          • Гонятся за точностью до килокалории. Погрешность этикетки сама по себе достигает 20 процентов. Важна не точность цифры, а стабильность подхода.

          Кому подсчёт калорий не подходит

          Счётчик — бытовой инструмент, а не медицинская программа. От подсчёта стоит отказаться при расстройствах пищевого поведения в прошлом или настоящем, при беременности и кормлении, а также подросткам: во всех этих случаях норму определяет врач, а фиксация на цифрах вредит. Если счёт калорий вызывает тревогу и чувство вины, это повод его прекратить, а не считать точнее.

          Частые вопросы

          Нужна ли регистрация

          Нет. Дневник питания хранится в памяти браузера на вашем устройстве, на сервер ничего не уходит. Обратная сторона: в другом браузере или после очистки истории записи не сохранятся.

          Считать калории до или после приготовления

          Взвешивать удобнее сырые продукты и складывать их калорийность: так число не зависит от того, сколько воды впитала крупа и сколько выпарилось из мяса. Если считаете готовое блюдо, берите карточку именно готового продукта.

          Что делать, если норма превышена

          Ничего экстренного. Один день выше нормы не отменяет недельного результата: организм считает не сутками, а неделями. Смотрите на сумму за семь дней, а не на отдельный вечер.

          Почему счётчик не нашёл мой продукт

          В базе упаковок нет домашних блюд и редких марок. Попробуйте более общее название без марки — «творог» вместо конкретного производителя. Если продукта нет и так, возьмите ближайший аналог: погрешность будет меньше, чем от полного пропуска приёма пищи.

          Чем счётчик отличается от калькулятора КБЖУ

          Калькулятор считает норму — сколько вам положено. Счётчик считает факт — сколько вы съели. Норму достаточно посчитать один раз, факт считают ежедневно.

          Что ещё посмотреть

          Читайте дальше