Тарелка простой домашней еды

Калькулятор считает суточную норму калорий по формуле Миффлина — Сан Жеора с поправкой на уровень активности и сразу показывает три числа: сколько нужно для поддержания веса, для похудения и для набора массы. Расчёт онлайн и бесплатный, отдельно для женщин и мужчин.

Онлайн и бесплатно, без регистрации. Для женщин и мужчин

Результат — расчётная оценка, а не точное значение. Реальный расход отличается на 5–15 % даже у людей с одинаковыми параметрами.

Что означает результат

Калькулятор выдаёт три цифры, и понимать их нужно так.

ПоказательЧто этоКак использовать
Основной обменСколько тело тратит в полном покое — на дыхание, работу органов, поддержание температурыНиже этого значения опускаться не стоит
Норма поддержанияОсновной обмен, умноженный на коэффициент активностиСтолько нужно, чтобы вес не менялся
Для похуденияНорма поддержания минус 15–20 %Умеренный дефицит, при котором вес снижается без потери мышц
Для набора массыНорма поддержания плюс 10–15 %Профицит, достаточный для роста мышц без быстрого набора жира

Коэффициенты активности в расчёте такие: 1,2 — сидячий образ жизни без тренировок; 1,375 — лёгкая активность или занятия 1–3 раза в неделю; 1,55 — тренировки 3–5 раз в неделю; 1,725 — тренировки 6–7 раз в неделю; 1,9 — тяжёлый физический труд или две тренировки в день. Самая частая ошибка — завысить коэффициент: офисная работа плюс три занятия в зале это 1,375–1,55, а не 1,725.

Основной обмен1 450 ккалСколько тело тратит в полном покоеПоддержание веса2 000 ккалОбмен плюс движение и переваривание пищиДефицит 15 %1 700 ккалРабочий коридор для снижения весаПрофицит 10 %2 200 ккалРабочий коридор для набора массыЧисла в примере — для женщины 30 лет, 170 см, 70 кг при лёгкой активности.Свои считайте калькулятором выше.
Дефицит и профицит отсчитываются не от основного обмена, а от нормы поддержания

Формула и откуда она взята

Расчёт основного обмена идёт по формуле Миффлина — Сан Жеора, предложенной в 1990 году и признанной наиболее точной для здоровых взрослых:

  • Для мужчин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) − 5 × возраст + 5
  • Для женщин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) − 5 × возраст − 161

Полученное число умножается на коэффициент активности — это и есть суточная норма поддержания. Более старая формула Харриса — Бенедикта, которую до сих пор используют многие калькуляторы, была выведена в 1919 году и на современных данных завышает результат примерно на 5 %. Есть и формула Кетча — Макардла, которая точнее остальных, но требует знать процент жира, а его большинство людей не измеряло.

Когда расчёт не работает

Любая формула — это усреднение по большой выборке. Индивидуальный расход зависит от состава тела, гормонального фона, количества бытовой активности и даже от того, насколько человек мёрзнет. Отклонение в 5–15 % от расчёта — норма, а не ошибка калькулятора.

Поэтому правильный порядок действий такой: посчитать, две недели придерживаться полученной цифры, взвешиваться в одинаковых условиях и корректировать по факту. Если вес не двинулся за две недели — уменьшить норму на 100–150 ккал, а не сразу на 500. Подробно этот процесс разобран в материале о дефиците калорий.

Отдельно: расчёт не предназначен для беременных и кормящих, для подростков, для людей с заболеваниями обмена веществ и для тех, кому питание назначает врач. Мы не даём медицинских рекомендаций и не назначаем диеты.

Две недели по расчётной нормеВес не изменилсявзвешивание натощакУбрать 150–200 ккалМинус 0,5–1 % за неделювзвешивание натощакНичего не менятьМинус больше 1,5 %взвешивание натощакДобавить 150–200 ккалВес сверяют по среднему за неделю: суточные колебания воды доходят до 1,5 кг.
Расчёт даёт только точку старта: рабочую норму показывает вес через две недели

Частые вопросы

Сколько калорий нужно, чтобы похудеть

На 15–20 % меньше нормы поддержания. Больший дефицит ускоряет снижение веса ненадолго, зато повышает потерю мышц и почти гарантирует срыв. Ориентир по скорости — 0,5–1 % массы тела в неделю.

Чем формула Миффлина отличается от Харриса — Бенедикта

Годом и точностью. Харрис — Бенедикт выведена в 1919 году и на современных данных завышает основной обмен примерно на 5 %. Миффлин — Сан Жеора точнее для здоровых взрослых, поэтому в калькуляторе используется именно она.

Нужно ли считать калории каждый день

Первые две-три недели — да, иначе не появится представления о реальном объёме порций. Дальше большинству хватает периодического контроля: считать неделю раз в пару месяцев или взвешивать только то, что легко недооценить, — масло, орехи, соусы.

Почему у меня и у подруги при одном весе разные нормы

Формула учитывает не только вес, но и рост, возраст и пол, а коэффициент активности может отличаться сильнее всего. Плюс индивидуальный разброс в 5–15 %, который никакой калькулятор не улавливает.

Считать калории в готовых блюдах или в сырых продуктах

В сырых: при варке и жарке меняется вес, но не калорийность исходных ингредиентов. Как это делать на практике, разобрано в материале как считать КБЖУ.

Можно ли есть меньше основного обмена

Не стоит: длительное питание ниже этого уровня плохо переносится и связано с потерей мышечной массы. Если расчётный дефицит опускается ниже основного обмена, разумнее увеличить расход активностью, а не резать рацион дальше.

Как пользоваться цифрой на практике

Полученная норма — это стартовая точка на две недели, а не приговор на каждый день. Рабочий порядок такой.

  1. Первая неделя — только наблюдение. Ешьте как обычно, но записывайте. Почти у всех реальное потребление отличается от предполагаемого на 300–500 ккал, и без этой недели корректировать нечего.
  2. Вторая и третья недели — держите расчётную норму. Взвешивайтесь утром натощак, в один и тот же день недели, и сравнивайте средние за неделю, а не отдельные дни: вес колеблется на 1–2 килограмма из-за воды.
  3. Четвёртая неделя — правка. Вес не двинулся — снимите 100–150 ккал. Снижается быстрее 1 % массы тела в неделю — добавьте столько же.

Считать удобнее по средней за неделю, чем по каждому дню: один праздничный ужин не ломает результат, если недельная сумма осталась в коридоре. Как считать калорийность конкретных блюд, разобрано в материале как считать КБЖУ.

Смежные расчёты

Источники: формула основного обмена Миффлина — Сан Жеора (1990); формула Харриса — Бенедикта (1919) как исторический вариант; общепринятые в диетологии коэффициенты физической активности от 1,2 до 1,9; рекомендации ВОЗ по физической активности для взрослых 18–64 лет.

Читайте дальше